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	Provedor de dados Infoteca-e (34) Autor JUNQUEIRA, N. T. V. (23) GOMES, A. C. (7) SHARMA, R. D. (7) LIMA, H. C. de (6) COSTA, A. M. (5) FALEIRO, F. G. (5) FARIA, D. A. (4) HENRIQUE, J. R. (4) MADALENA, J. O. de M. (4) AGUIAR, J. L. P. de (3) ANDRADE, G. A. de (3) ANDRADE, L. R. M. de (3) BRAGA, M. F. (3) PEREIRA, B. G. (3) VICENTINI, G. C. (3) ALVES, R. T. (2) ANJOS, J. de R. N. dos (2) ARAÚJO JÚNIOR, I. O. (2) BELLON, G. (2) BRANDÃO, L. S. (2) Mais... Palavra-chave Passion fruits. (34) Maracujá (26) Passiflora Edulis (11) Cerrado (10) Passiflora Edulis. (7) Food technology (6) Galha (6) Passiflora (5) Variedade Resistente. (5) Disease resistance (4) Doença de Planta (4) Meloidoginose (4) Peel (4) Plant galls. (4) Biotechnology (3) Biotecnologia (3) Genetic markers (3) Genetic variation (3) Maracujá. (3) Marcador Genético (3) Mais... Tipo do documento Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) (14) Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (INFOTECA-E) (6) Recomendação Técnica (INFOTECA-E) (4) Circular Técnica (INFOTECA-E) (3) Comunicado Técnico (INFOTECA-E) (3) Documentos (INFOTECA-E) (3) Artigo de divulgação na mídia (INFOTECA-E) (1) Mais... Ano 2009 (8) 2007 (1) 2006 (4) 2005 (1) 2004 (1) 2003 (4) 2002 (4) 2001 (5) 2000 (3) 1999 (2) 1978 (1) Mais... País Brazil (34) Idioma Português (34)		Registro completo Provedor de dados:  Infoteca-e País:  Brazil Título:  Desenvolvimento de iogurte enriquecido com fibras da casca de maracujás nativos (2009). Autores:  PEREIRA, B. G. LIMA, H. C. de MADALENA, J. O. de M. VICENTINI, G. C. SIMÕES, C. de O. ARAÚJO JÚNIOR, I. O. HENRIQUE, J. R. FARIA, D. A. KISHI, S. M. COSTA, A. M. Data:  2010-04-29 Ano:  2009 Palavras-chave:  Yoghurt Peel Fruit processing Sensory analysis. Maracujá. Iogurte Food technology Passion fruits. Resumo:  bitstream/item/78145/1/p2009-035.pdf Tipo:  Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Idioma:  Português Identificador:  31692 http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/infoteca/handle/doc/748160 Editor:  Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2009. Relação:  Embrapa Cerrados - Fôlder / Folheto / Cartilha (INFOTECA-E) Formato:  1 folder. Fechar

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